溫馨的耶誕佳節即將來臨......我思量已經好幾年沒有製作巧克力屋了.....


正好這學期沒有兼任行政工作.......比較有時間將生命浪費在快樂的事物上.......


所以充滿濃濃耶誕氣氛的巧克力屋....將再度出爐嚕..........





拿出壓箱底的巧克力屋模具...不惜重資買了正香軒特級牛奶巧克力....價錢雖然貴但味道香醇.....


 



首先將巧克力隔水加熱.....溶解的巧克力溫度可不能太高.......以免油水分離....也不能加水攪拌


 



用湯匙將巧克力倒在模具上....模具拿起輕拍桌面......巧克力就能鋪平且沒小氣泡了.....


 



再將灌滿巧克力的模具放入冰箱中冷藏.....數分鐘後就可脫模..........


 



先將底座黏貼在盒具裡....黏貼?...是的...巧克力就是最好的膠水....沾些熱巧克..冷卻後就黏住了


 



接著將正面牆壁和一片側面牆壁互相黏貼......製作巧克力屋最大的樂趣就是這部份吧.....蓋房子!


 



接著將另外兩片牆壁組合起來...接合處都要沾些巧克力屋才牢靠....免得發生倒塌的憾事...


 



搭上兩片屋頂....再加上聖誕花圈.......聖誕巧克力屋的雛型就完成了.....


 



四周擺上耶誕樹....搭配雪人... 麋鹿和耶誕老婆婆....最佳男主角-耶誕老公公在屋頂上......


 



呃......別那悶房子怎麼沒有門?...屋頂也沒有煙囪?...耶誕老公公怎麼送禮物啊?.....


呵呵.......黏貼煙囪耗時間咩.....(好孩子可別學我偷工減料喔..)


 



緊接著再灑上防潮糖粉.....巧克力屋就鋪滿白藹藹的雪花.........白色糖粉讓巧克力屋更有FU...


 



套上蓋子......繫上緞帶......就完成濃濃溫馨風味的聖誕巧克力屋嚕...........


 


後記:


巧克力份量約100元...盒子30元..聖誕樹33元...耶誕老公公12元..耶誕老婆婆12元...


麋鹿10元..雪人10元...聖誕花圈12元..緞帶15元.....糖粉約1元.......成本共約235元....


 


製作的時間: 無價.......


完成的成就:無價........


送禮的心意:無價........


 

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